Überschusswasser

Der Zement kann nur eine Wassermenge von etwa 40 % seiner Masse binden, was einem Wasserzementwert von w/z = 0,40 entspricht. Weist ein Zementleim einen höheren Wasserzementwert auf, so bezeichnet man das Wasser, das vom Zement nicht gebunden werden kann, als Überschusswasser. Bei Luftlagerung des Betons verdunstet es und hinterlässt Kapillarporen.