Emulsion: Unterschied zwischen den Versionen

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Stabile Mischung zweier nicht einander lösbarer Flüssigkeiten in feinster Verteilung Durch Zusätze (Emulgatoren und Stabilisatoren) wird ihre Haltbarkeit gegenüber bloßer mechanischer Vermengung stark erhöht.
Stabile Mischung zweier nicht einander lösbarer Flüssigkeiten in feinster Verteilung. Durch Zusätze ([[Emulgator]]en und Stabilisatoren) wird ihre Haltbarkeit gegenüber bloßer mechanischer Vermengung stark erhöht.

Aktuelle Version vom 11. Februar 2015, 11:23 Uhr

Stabile Mischung zweier nicht einander lösbarer Flüssigkeiten in feinster Verteilung. Durch Zusätze (Emulgatoren und Stabilisatoren) wird ihre Haltbarkeit gegenüber bloßer mechanischer Vermengung stark erhöht.