Zucker - Versionsgeschichte

Buechel am 25. März 2021 um 10:43 Uhr

2021-03-25T10:43:11Z

← Nächstältere Version		Version vom 25. März 2021, 12:43 Uhr
Zeile 1:		Zeile 1:
	Zuckerartige Verbindungen können das [[Erhärten]] extrem verzögern. Ursache der Erhärtungsverzögerung ist eine verlängerte Induktionsperiode des [[Tricalciumsilicat]] (C3S, ~~Ali~~), also der etwa zweistündigen Ruheperiode nach der ersten Reaktion. So verlängern z.B. Zusätze von nur 0,2 M.-% Zucker die Induktionsperiode des Tricalciumsilicat auf 6 h. Noch höhere Zusätze können den Beginn des Erhärtens um mehrere Tage verzögern. <br>		Zuckerartige Verbindungen können das [[Erhärten]] extrem verzögern. Ursache der Erhärtungsverzögerung ist eine verlängerte Induktionsperiode des [[Tricalciumsilicat]] (C3S, Alit), also der etwa zweistündigen Ruheperiode nach der ersten Reaktion. So verlängern z.B. Zusätze von nur 0,2 M.-% Zucker die Induktionsperiode des Tricalciumsilicat auf 6 h. Noch höhere Zusätze können den Beginn des Erhärtens um mehrere Tage verzögern. <br>
	Zucker und vermutlich auch andere organische Verbindungen werden anscheinend an der Oberfläche der ersten [[Hydratation\|Hydratationsprodukte]] adsorbiert und hemmen das Weiterwachsen. Das weitere Erhärten wird durch diese Verzögerung nur nicht beeinträchtigt, sofern das für die Hydratation erforderliche Wasser ausreichend lang in ausreichendem Maß zur Verfügung steht.		Zucker und vermutlich auch andere organische Verbindungen werden anscheinend an der Oberfläche der ersten [[Hydratation\|Hydratationsprodukte]] adsorbiert und hemmen das Weiterwachsen. Das weitere Erhärten wird durch diese Verzögerung nur nicht beeinträchtigt, sofern das für die Hydratation erforderliche Wasser ausreichend lang in ausreichendem Maß zur Verfügung steht.

Buechel am 25. März 2021 um 10:36 Uhr

2021-03-25T10:36:51Z

← Nächstältere Version		Version vom 25. März 2021, 12:36 Uhr
Zeile 1:		Zeile 1:
	~~Ein Beton schädigender Stoff. Schon geringe Zuckermengen im Frischbeton~~ können das [[~~Erstarren~~]] ~~und das~~ [[~~Erhärten~~]] des ~~Betons beeinträchtigen~~. ~~Zuckerhaltige Erzeugnisse~~ können ~~Festbeton langsam zersetzen~~.		Zuckerartige Verbindungen können das [[Erhärten]] extrem verzögern. Ursache der Erhärtungsverzögerung ist eine verlängerte Induktionsperiode des [[Tricalciumsilicat]] (C3S, Ali), also der etwa zweistündigen Ruheperiode nach der ersten Reaktion. So verlängern z.B. Zusätze von nur 0,2 M.-% Zucker die Induktionsperiode des Tricalciumsilicat auf 6 h. Noch höhere Zusätze können den Beginn des Erhärtens um mehrere Tage verzögern. <br>
			Zucker und vermutlich auch andere organische Verbindungen werden anscheinend an der Oberfläche der ersten [[Hydratation\|Hydratationsprodukte]] adsorbiert und hemmen das Weiterwachsen. Das weitere Erhärten wird durch diese Verzögerung nur nicht beeinträchtigt, sofern das für die Hydratation erforderliche Wasser ausreichend lang in ausreichendem Maß zur Verfügung steht.

			==Literatur==
			*[http://shop.verlagbt.de/expertenwissen-baustoffe/zement.html Locher, Friedrich W.: Zement – Grundlagen der Herstellung und Verwendung. Verlag Bau+Technik GmbH, Düsseldorf 2000]

			[[Category:Bindemittel]]

Maintenance script: Die Seite wurde neu angelegt: „Ein Beton schädigender Stoff. Schon geringe Zuckermengen im Frischbeton können das Erstarren und das Erhärten des Betons beeinträchtigen. Zuckerhal…“

2014-12-22T12:12:13Z

Die Seite wurde neu angelegt: „Ein Beton schädigender Stoff. Schon geringe Zuckermengen im Frischbeton können das Erstarren und das Erhärten des Betons beeinträchtigen. Zuckerhal…“

Neue Seite

Ein Beton schädigender Stoff. Schon geringe Zuckermengen im Frischbeton können das [[Erstarren]] und das [[Erhärten]] des Betons beeinträchtigen. Zuckerhaltige Erzeugnisse können Festbeton langsam zersetzen.